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猪宝采集的最佳时机与处理方法
专业采集要求在生猪宰杀后1小时内完成,此时猪宝湿度适中(含水量15-20%),不易破损。采集时需使用竹制工具(忌金属接触),轻轻剥离周围结缔组织。初步处理包括:生理盐水冲洗(去除血污)、阴干(避免暴晒)、75%乙醇表面消毒。关键控制点是保持形态完整,破损品价值直降50%以上。实验数据显示,夏季采集的猪宝胆酸含量比冬季低20%左右,这与猪只代谢水平有关,因此冬季是最佳采集季。
猪宝:猪宝为不常用中,始载于《本草纲目》,为猪胃肠中的结石,《本草纲目》和《辍耕录》中称鲊答。具镇惊化痰、之功,主治惊痫癫狂、痰热内盛、神志昏迷、恶疮肿毒及失血等。猪宝为我国传统中医材。其效等同“牛黄”,黄金有价,牛黄无价。牛黄现在市场差不多十多万一克,甚至更高。猪宝,大约就是八九万一克。学专家和老中医均指出,猪宝确实有用价值,但因为不能批量生产,很少有中医在临床中开这方。自然喂养形成的猪宝价格也一度被炒到比黄金高。
用价值:在中医理论中,猪宝被认为具有、、消肿止痛等功效,可用于治疗高热、肿痛等症状。其含有胆固醇、胆汁酸、钙盐等成分,具有抗菌、、等理作用。二、猪宝的营养价值与功效作用是什么:
(一)营养价值
1、猪宝主要成分包括胆红素、胆固醇、脂肪、蛋白质等。还含有一些微量元素和氨基酸。其中,胆红素有良好的抗氧化作用;胆固醇可帮助调节血脂;脂肪和蛋白质能提供能量,支持身体正常运作。
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“开始的时候,圆球上的毛并没有这么长,也没这么粗糙。”曾学文带着他的“宝贝”,到醴陵市泰安医院去做过CT,结果显示,球状体内有粉末物。对于圆球上的毛为什么会随着岁月增长增粗,医生也未给出具体答复。前不久,曾学文在电视上看到一则新闻称,福建一农民捡到“猪宝”,有古玩交流中心对“猪宝”估价在100万元左右。他觉得自己的“宝贝”与“猪宝”其相似,于是产生了到权威机构鉴定的想法。据悉,“猪宝”里面的猪砂,又名猪辰砂,是猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石,外形如同豆粒,或呈粉末状,外观呈粉红或棕褐,表面有少许光泽。民间认为“猪宝”是一种名贵紧缺中材,用功效类似牛黄,但是有关典籍对此均无明确记载。动物体内有结石,早年并不罕见,但随着饲养周期缩短,是像饲养肉猪,很多都在一两年内就出栏,因此形成猪砂的概率就小很多。近日,临沂费县探沂镇一村民李先生家的猪突然不吃食了,李先生将猪宰了后,在猪肚中发现了一坨硬邦邦的东西,村民纷纷议论可能是“猪宝”。